Ikväll var det premiär för mig att käka lutfisk. Cecilias mor lagade till den på traditionellt (?) bohuslänskt vis; med bechamelsås, skirat smör, potatis och brysselkål.
Jag var lite orolig att det skulle smaka nånting i stil med kokt blöja, men det kom på skam. Första intrycket: det var ju gott! Jag antar att jag lev lite lättad, hehe.
