Våra små blodkärl kan snart andas ut. Ingen mer beurre blanc , inget mer vin till lunch OCH middag, inga dessertostar till alla måltider. Men oj, de kan konsten att laga god mat här i Frankrike. På bilden en liten “amuse bouche”, det vill säga en liten aptitretande hälsning från köket. Den ska förutom att just reta aptiten även fungera som en programförklaring för stället. Bara en sån sak.
Ah, bara tre timmar kvar till middag. Undrar om jag ska ta en kaka? Hm.
